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Une auberge... pas comme les autres!

Située en plein coeur d'une merveille de nature, nous transformons vos vacances en souvenirs inoubliables...

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Savourez nos délicieux plats

Notre cuisine est à l'image de notre jardin : très fleurie et pleine de saveurs et de senteurs !

En effet, nombre de nos clients nous complimentent sur notre cuisine, tout simplement parceque nous prenons plaisir à vous concocter nos plats.
Vous pourrez nous demander ce qui vous fera plaisir, et nous mettrons tout en oeuvre pour le réaliser.

La plupart de nos ingrédients, si ce n'est tous, sont issus de nos jardins, et poussent tout au long de l'année, avec patience !
Notre menthe fraîchement cueillie (devant vous !) saura éblouir vos sens, lors de la dégustation de notre thé, et quelque soit la saison, il y aura toujours des fruits pour vous, ou des aromates cueillis dans la minute !

Tajines, couscous, brochettes, poulet grillé, et bien d'autres plats vous attendent.
Nous pouvons également vous préparer une spécialité portugaise, le Churrasco (poulet mariné et grillé à la braise) !
Nos désserts apporteront la touche finale à un dîner servi en plein coeur de notre jardin, entre fleurs et plantes.

Des crèpes françaises ainsi que des bananes au chocolat fondu sur la braise pourront vous être servies.
De quoi clore une fabuleuse journée de marche et de découverte !

Les petits déjeuners seront du même calibre, ils vous apporteront toutes les forces necessaires à votre longue journée de découverte des cascades, ou des gorges.
Café, chocolat, confiture maison, beurre, crèpes, oranges, et si vous êtes chanceux, vous pourrez même goûter à nos fraises du jardin !

Voici une liste non exhaustive des tajines que nous pouvons réaliser :

Tajines aux legumés Frais, carottes, patates, haricots verts, olives vertes, oignons et citrons confits.
Tajines aux fruits secs, tajine salé-sucré garni aux prunneaux et raisins secs avec amandes grillées et oignons confits.
Tajines - Ragout d'epaule d'agneau
Tajine poulet (Un quart de poulet fermier)
Tajine Kefta (Boulettes de Boeuf aux Herbes)
Tajine Akbab (Rumsteck en cubes)

Et voici une liste de couscous et brochettes que nous pouvons réaliser :

Seksu : Couscous classique servi avec ses légumes cuits dans le bouillon
Ameqful: Variante de couscous, servi avec 7 légumes cuits à la vapeur melangés à la semoule et travaillée a l'huile d'olive.
Mechoui (Epaule d'Agneau grillée au four)
Ikkeri (Epaule d'Agneau cuite en Sauce)
Brochettes de boeuf (Rumsteack Grillé)
Kefta (Viande Hachée aux Herbes Grillée)
Boulettes (Boulettes de Viande hachée cuites en Sauce Tomate)
Brochettes de volaille (Rumsteack Grillé)
Ayazzid (Quart de Poulet Fermier Cuit en Sauce)
Merguez (Trois Merguez Grillées)
Végétarien (Ameqful ou Seksu sans Viande)
Antinea (Brochette d'Agneau+Agneau+Brochette Poulet+Merguez)
Kahina (Brochette de Boeuf+Brochette de Kefta+Boulette+Merquez)

SUPPLEMENTS :
Deux Merguez
Une Brochette Grillée
Deux Boulettes de Viande
Poulet ou Agneau en Sauce
Mechoui

Quelques photos

N'hésitez pas  à consulter notre galerie photos

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Ce que disent nos clients

4.8 177 avis
Oumaima Znaiidi 2026-09-09

Très bon séjour dans cet auberge L’établissement est agréable, propre et le personnel très accueillant. Une mention spéciale pour Abderrahman, qui a été vraiment adorable, serviable et très sympathique tout au long de notre séjour. Nous reviendrons avec grand plaisir ! ❤️

(Translated by Google)
We had a wonderful stay at this hostel. The place is lovely, clean, and the staff are very welcoming. A special mention for Abderrahman, who was absolutely charming, helpful, and very friendly throughout our stay. We will definitely be back! ❤️

Naseem El-Jonsafi 2026-09-02

Great location, with a wonderful view, unmeasurable hospitality, full menu available for room service. Tranquil environment with truly a unique experience.

Sandra Belle'AngeG 2024-01-10

Je reviens au Jardin de la Source, car l'accueil y est chaleureux et familial.
D'énormes mercis à Abdou et Mahjouba car ils sont à nos petits soins, les repas sont copieux et typiques et le service irréprochable.
Toutes nos demandes sont prises en compte.
La chambre est magnifique, décoration typique, confortable avec WC et douche, toujours propre, ( Merci à Nadia), nouveauté de cette année, chambre climatisée, le bonheur !!!
La connexion internet passe très bien à l'intérieur comme à l'extérieur.
Je recommande vivement cet endroit, proche des Gorges de Miguirne, des Pattes de Singes, des Gorges de Dadès, Boumalne Dadès, .....
Une pensée pour Lahcen, le patron.

(Translated by Google)
I keep coming back to Jardin de la Source because the welcome is so warm and friendly.

A huge thank you to Abdou and Mahjouba for their attentive service. The meals are generous and authentic, and the service is impeccable.
All our requests are taken care of.
The room is magnificent, decorated in a traditional style, comfortable with a toilet and shower, and always clean (thank you, Nadia!). New this year: air conditioning – pure bliss!
The internet connection is excellent both inside and outside.
I highly recommend this place, close to the Miguirne Gorges, the Monkey Feet, the Dadès Gorges, Boumalne Dadès, and more. A special thank you to Lahcen, the owner.

Lea Hehenberger 2026-06-13

(Translated by Google) This wasn't just an overnight stay, it was a complete experience! We've never encountered such warm and welcoming hosts! Abdo, in particular, became a true friend during those two days. He offered to be our guide for the Monkey Fingers tour, which was the highlight of the entire trip! He showed us hidden paths and even prepared a picnic for us! In general, they served us the best food in all of Morocco. The property was beautifully maintained and lovingly cared for. A stunning waterfall is just a 15-minute walk away. In the evenings, we danced to a live band.

(Original)
Das war keine Übernachtung sondern ein Rund-um -Erlebnis! So herzliche Gastgeber haben wir noch nie erlebt! Vor allem Abdo ist in den 2 Tagen zu einem echten Freund geworden. Er bot uns an unser Guide für die Monkey Fingers Tour zu sein. Das war das Highlight der ganzen Reise! Er Zeigte uns Versteckte Wege und hatte sogar Picknick für uns Vorbereitet! Generell bekamen wir von ihnen das Beste Essen in ganz Makokko. Die Anlage war sehr gepflegt und wurde mit viel Liebe gehegt. In 15 min Gehzeit ist ein Toller Wasserfall zu erreiche. Am Abend wurde zur Life Band getanzt.

laure fressart 2026-06-06

Nous n'y avons pas dormi car nous étions de passage. L'année dernière
Nous avions réservé dans un rbnb voisin et personne n'était sur place lors de notre arrivée. Nous sommes donc allés nous renseigner à l'auberge le jardin de la de source. Le patron nous a accueilli avec une extrême gentillesse, il a téléphoné au propriétaire du rbnb et nous a offert le thé et les gâteaux en attendant son arrivée.
Nous avons eu un accueil exceptionnel. Un grand merci pour tout

(Translated by Google)
We didn't stay overnight as we were just passing through. Last year, we had booked a room in a nearby Airbnb, but no one was there when we arrived. So we went to ask at the Auberge Le Jardin de la Source. The owner welcomed us with exceptional kindness, called the Airbnb owner, and offered us tea and cakes while we waited for him to arrive.
We received an outstanding welcome. A huge thank you for everything.

Cesar Giovanny Ruiz Barrios 2026-05-26

(Translated by Google) A very peaceful place, perfect for relaxing... friendly and affordable prices.

(Original)
Un lugar muy tranquilo perfecto para descansar .. mi amables y precios cómodos

Ismael Santiago 2026-05-16

(Translated by Google) Fantastic food and exceptional service!

(Original)
Comida fantástica y atención excepcional!

Chris Gard 2026-05-12

2ème fois , accueil chaleureux , chambres correctes , bémol sur le linge de bain qui a trop vécu, très belle vue ,beau jardin , pdj correct , calme .
Personnel gentil A recommander pour une pause .

(Translated by Google)
Second time here, warm welcome, decent rooms, only downside to the worn bath linens, very beautiful view, lovely garden, decent breakfast, quiet.
Friendly staff. Recommended for a break.

Valery Thibout 2026-05-11

Une auberge typique berbère, très belle, et des gens avec une hospitalité et une gentillesse sans limite.
Merci beaucoup à vous

(Translated by Google)
A beautiful, typical Berber inn, and the people there were incredibly hospitable and kind.
Thank you so much!

Gianfranco 2026-05-10

(Translated by Google) An excellent place for those visiting the Dades Gorges. The staff is always very friendly and helpful. The hotel has a restaurant and an adjacent campsite. Prices are very affordable. Overall, it's the ideal place for those traveling by motorbike and not looking for luxury.

(Original)
Ottimo posto per chi si reca a vedere le gole del Dades. Lo staff è sempre molto gentile e disponibile. L'hotel dispone di ristorante e di un camping adiacente. I prezzi sono molto accessibili. Tutto sommato è il posto ideale per chi viaggia in moto e non ha pretese lussuose.